Preparación 1. Bate la mantequilla reblandecida a temperatura ambiente junto con el azúcar. 2. A continuación añade la vainilla y, una a una, las yemas de huevo, dejando separadas aparte las claras, pues las tienes que montar a punto de nieve e incorporar más adelante. 3. En un bol aparte mezcla bien la harina, canela, chocolate en polvo y la levadura. Incorpóralo a la mezcla anterior tamizando todo muy bien. 4. Añade ya la nutella, y cuando te asegures de que está bien integrada, incorpora la leche. 5. No nos olvidemos de las avellanas. Trocéalas e incorpóralas a la masa del bizcocho. Es un ingrediente opcional, pero si te gustan los frutos secos, las avellanas quedan que ni pintadas en esta receta 😉 6. Por último añade las claras de huevo batidas a punto de nieve. 7. Engrasa un molde de unos 20 centímetros aproximados, y hornea durante 50 minutos aproximadamente a 180º. Cuando el tiempo de horneado finalice, saca el bizcocho del horno, déjalo reposar 5 minutos en el molde , y luego desmolda y deja que enfríe por completo en una rejilla. Buttercream de nutella
250 g. de mantequilla sin sal
300 g. de azúcar glas
7 u 8 cucharadas de Nutella
Preparación Bate la mantequilla reblandecida a temperatura ambiente durante unos minutos y a continuación añade el azúcar glas tamizado. Pasados unos pocos minutos batiendo la mantequilla, cuando el azúcar esté bien integrado con la mantequilla, ya puedes añadir la Nutella.
Ingredientes para el bizcocho 
Reposteria 